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पिटमैन-जबड़े कोल्हू में मुख्य गतिशील भाग
जबड़ा क्रशर में पिटमैन मुख्य गतिशील भाग होता है, जो जबड़े का गतिशील भाग बनाता है।
एक जॉ क्रशर पिटमैन के जॉ क्रशर के शरीर में इसे सहारा देने के लिए दो सहायक बिंदु होते हैं, पिटमैन के ऊपरी सहायक भागों में फ्लाईव्हील और एक्सेंट्रिक शाफ्ट होते हैं। और निचले सहायक भागों में टॉगल प्लेट, टॉगल सीट और टेंशन रॉड होते हैं।
पिटमैन सनकी शाफ्ट के घूर्णन के माध्यम से अपनी गति प्राप्त करता है, ताकि उस पर लगी जबड़े की प्लेट सामग्री को कुचल सके, ठीक उसी तरह जैसे निचला जबड़ा भोजन चबाता है।