-
PITMAN – A FŐ MOZGÓ ALKATRÉSZ POCSZÚZÓBAN
A pitman a pofatörő fő mozgó része, amely az állkapocs mozgó oldalát képezi.
A pofatörő pitman két támasztóponttal rendelkezik a pofatörő testében, a pitman felső tartórészei lendkerékből és excentertengelyből állnak. Az alsó tartóelemek pedig billenőlapból, billenőülésből és feszítőrúdból állnak.
A pitman az excenter tengely forgásával éri el mozgását, így a rá rögzített pofalemez össze tudja törni az anyagokat, akárcsak az ételt rágó alsó pofa.